Salad khoai tây

Nguyên liệu:

3-4 củ khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khối vuông

½ quả ớt chuông đỏ, ½ quả ớt chuông xanh, cắt hạt lựu

Dressing: có thể sử dụng bất kỳ loại dressing bán sẵn ở các siêu thị (lần này mình dùng Mustard dressing) hoặc tự pha Mustard dressing theo công thức của đầu bếp Paula Deen như trong link ở đây

Cách thực hiện:

Luộc khoai tây cho chín mềm, đổ ra rổ cho ráo nước và nguội hẳn.

Trong một bát trộn lớn, trộn chung khoai tây và ớt chuông. Cho dressing vào bát salad, trộn đều cho đến khi khoai tây và ớt chuông ngấm dressing.

Dùng nilon bọc thực phẩm bọc bát salad lại và cho vào tủ lạnh.

Dùng lạnh.

 

English versionhttp://trangquynh.wordpress.com/2012/10/25/potato-salad/

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s