Salad gà và cam

Nutty orange chicken salad 1

Salad gà và cam là một loại salad đơn giản, dễ làm, với các nguyên liệu rất quen thuộc nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí không những ngon miệng mà còn lạ miệng, ăn không bị ngấy và quá béo. Chúc các bạn thành công ^^

Nguyên liệu (cho 4-6 người)

1 nhánh cần tây, rửa sạch, thái hạt lựu

2 cups thịt gà đã luộc chín, thái hạt lựu

2 quả trứng gà, luộc chín, bóc vỏ và thái hạt lựu

½ cup hạt tuỳ chọn (hạt điều, lạc…), rang chín

¼ cup hành lá thái nhỏ

½ cup mayonnaise

2 thìa cà phê nước cốt chanh vàng

1 thìa cà phê muối

½ thìa cà phê hạt tiêu

4 cups lá xà lách, để trang trí và ăn kèm

2 quả cam, bóc vỏ, tách múi và cắt đôi hoặc ba tuỳ ý

Nutty orange chicken salad 2

Cách thực hiện:

Trong một tô trộn salad lớn, dùng đũa hoặc dĩa, trộn đều các nguyên liệu với nhau: cần tây, gà, trứng, hạt điều/lạc, hành lá, mayonnaise, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu.

Lót xà lách ở dưới lòng đĩa, đổ salad vào và trang trí cùng với cam đã cắt.

Nutty orange chicken salad 3

 

English versionhttp://trangquynh.wordpress.com/2013/01/13/nutty-orange-chicken-salad/

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s