Mac n Cheese với thịt bò và rau củ

Nếu bạn là fan của các món ăn nhiều bơ sữa, bạn thích vị ngậy và béo của đồ ăn nhưng lại sợ tăng cân do bữa ăn thiếu các loại rau củ hoặc sợ ăn những đồ ăn béo ngậy này không phù hợp với mùa hè nóng nực, thì hôm nay mình hi vọng sẽ giúp các bạn được phần nào với một món ăn mới: Mac n Cheese cùng thịt bò và rau củ. Về cơ bản, đây vẫn là một công thức Mac n Cheese điển hình với mỳ macaroni và rất nhiều phomai phủ bên trên, nhưng vì còn có thêm thịt bò, ớt chuông và cà chua nên món ăn không những không nhanh ngán mà còn giúp các bạn bổ sung thêm các loại rau củ cho bữa ăn của mình nữa ^^ Cách thực hiện cũng khá đơn giản và không mất nhiều thời gian nên còn chần chừ gì nữa, chúng mình cùng vào bếp thôi 😉

Beef macaroni and cheese 1

Danh sách nguyên liệu (cho 3-4 người)
1. 300 grams mỳ macaroni
2. 300 grams thịt bò mềm, thái mỏng
3. 2 quả ớt chuông, thái hạt lựu (các bạn có thể sử dụng các loại ớt chuông khác màu cho món ăn thêm bắt mắt)
4. 4 quả cà chua, thái nhỏ
5. 40 grams bơ nhạt
6. 2 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu
7. 5 tép tỏi, đập dập, băm nhỏ
8. Rau gia vị khô (oregano, basil, thyme…)
9. Phomai bào vụn (emmental, cheddar…)
10. Muối, hạt tiêu

Cách thực hiện từng bước một các bạn có thể xem trong video nhé, mình có để cà phụ đề tiếng Việt nên hãy sử dụng nếu các bạn cần nhé 😉 Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này 🙂

Quỳnh Trang

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s