Thịt bò sốt xì dầu kiểu Mông Cổ

Món Thịt bò sốt xì dầu kiểu Mông Cổ này là một trong những món ăn châu Á được ưa thích nhất tại Mỹ, bên cạnh những món đã quá quen thuộc như dim sum, mỳ xào, vịt quay… Món ăn này tương đối đơn giản, dù có nhiều công thức khác nhau nhưng thành phần cơ bản nhất vẫn luôn là thịt bò, xì dầu và hành lá cắt nhỏ. Chỉ như vậy thôi cũng đã đủ làm cho món ăn rất thơm ngon và dậy mùi rồi, thịt bò mềm, chín vừa phải, nước sốt xì dầu sánh và ngấm đều vào thịt, hành lá thì thơm và xanh mướt. Hôm nay cùng vào bếp với mình để thực hiện món Thịt bò sốt xì dầu này nhé 😉

Mongolian beef 2

Nguyên liệu (cho 3-4 người)
1. 250 grams thịt bò, thái mỏng
2. 1 thìa cà phê tỏi băm
3. 1 thìa cà phê gừng băm
4. 4 thìa súp xì dầu
5. 4 thìa súp nước
6. 3 thìa súp bột ngô
7. 1 thìa súp đường
8. Vài nhánh hành lá, thái nhỏ
9. Dầu ăn

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé ^^

Quỳnh Trang

English versionhttp://trangquynh.wordpress.com/2013/09/02/mongolian-beef/

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s