Gà xào Rau củ thập cẩm

IMG_5657

Xin chào các bạn,

Vậy là kỳ nghỉ của mình lại bắt đầu, nói đúng hơn là kỳ nghỉ trước khi thi cuối kỳ, mình lại suốt ngày rảnh rỗi ngồi nhà, ăn uống ngủ nướng nấu ăn suốt ngày còn bài vở thì chưa muốn ôn :”> Mình đúng là con người kỳ quặc và khó chiều khi cả năm đi học thì lúc nào cũng mong đến kỳ nghỉ để được lười biếng nằm ườn ra ở nhà không ra ngoài đường nữa, bây giờ được toại nguyện rồi thì ở trong nhà nhiều đến phát bực luôn T.T

Khoảng 1 2 ngày đầu thì mình vẫn thấy mãn nguyện lắm, đến những ngày tiếp theo suốt ngày ngồi trên giường và loanh quanh trong nhà nên chuyển sang căng thẳng và đần độn cả đầu óc, chẳng nghĩ được gì nữa. Vậy nên dạo này mình thỉnh thoảng lại ra đường dù chẳng có việc gì, khi thì đi siêu thị, khi thì đi dạo, khi thì vào trung tâm mua sắm ngắm nghía linh tinh cho thêm thông minh 😉 Ít nhất thì đi bộ cũng có lợi cho sức khỏe hơn nằm liệt trên giường cả ngày :<IMG_5663

Trở lại với bài viết, hôm nay chúng mình cùng làm Gà xào Rau củ thập cẩm nhé 😉 Mình đã từng đọc ở đâu đấy rằng ẩm thực Việt Nam là một trong những nền ẩm thực cân bằng dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe nhất vì các bữa ăn đều có đủ thịt cá và các loại rau củ, lượng chất béo lại khá ít 😉 Ở bên này cũng một thời gian rồi, nấu pasta rồi các món ăn Âu cũng nhiều nhưng nghĩ đến những món ăn giản dị quen thuộc ở nhà là mình lại “phát cuồng” lên, những lúc trời bắt đầu nóng thế này thì chỉ một ý nghĩ về bữa cơm với tôm rim, rau muống xào với nước rau muống cũng đủ làm mình thao thức cả đêm T.T

Những món xào thập cẩm thế này cũng là một lựa chọn không tồi, nếu như bạn thích một món ăn vừa có rau củ vừa có đạm, hay đơn giản bạn là… sinh viên và bếp nhà bạn chỉ có thể nấu một món một bữa 😉 Với những món thế này thì tất cả mọi nguyên liệu bạn đều có thể thoải mái lựa chọn, thay đổi, thêm loại này, bớt loại kia tùy sở thích, thứ tự làm cũng có thể tùy điều kiện mà biến đổi, riêng mình thì trình tự mình làm luôn là: xào sơ thịt trước, sau đó xào các loại rau củ rồi cuối cùng trút lại thịt vào chảo và bỏ sốt (nếu có). Món Gà xào Rau củ thập cẩm này cũng không phải ngoại lệ, lần này trước khi tắt bếp mình có cho thêm chút chút lạc rang cho thơm và giòn thôi, ăn cũng vui vui ngậy ngậy ^^

IMG_5665 IMG_5666

 

Hi vọng các bạn thích clip lần này mình làm, mình có thay đổi cách edit một chút (mình cũng hi vọng các bạn thích luôn :”> hoặc nếu có nhận xét hay làm cách nào để mình làm clip được hay hơn thì các bạn để lại comment ở dưới nhé 😉

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này,

Hẹn gặp các bạn trong bài viết lần sau,

Quỳnh Trang

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s