Hamburger với Salad Gà cà ri

IMG_6098

Một món salad đơn giản, lạ miệng và nhiều rau củ cho những ngày hè nóng nực, mình hi vọng các bạn sẽ thích món ăn lần này mình giới thiệu ^^

IMG_6101

NGUYÊN LIỆU (cho 4 hamburgers):
300g lườn gà cắt thành miếng nhỏ vừa ăn
1 quả táo
1/2 nhánh cần tây
150g Greek Yogurt
1 thìa cà phê bột cà ri
1/4 thìa cà phê ớt cayenne
Bánh hamburger
Cà chua, xà lách
Mayonnaise
Muối, tiêu

CÁCH THỰC HIỆN:

1. Táo và cần tây thái hạt lựu, táo sau khi cắt muốn không bị thâm các bạn có thể trộn chung với một chút nước cốt chanh.

2. Thịt gà tẩm ướp cùng với 1/2 thìa cà phê bột cà ri, bột ớt cayenne, muối và hạt tiêu, trộn đều và để ngấm gia vị trọng khoảng 10-15′.

3. Cho phần dressing, trộn chung Greek yogurt với 1/2 thìa cà phê bột cà ri, một chút muối và hạt tiêu đến khi nhuyễn mịn.

4. Làm nóng chảo trên bếp, đun chảy 1 thìa bơ rồi cho thịt gà đã tẩm ướp vào đảo đều tay đến khi chín.

5. Cho lần lượt gà, cần tây, táo vào bát trộn salad, nhẹ tay rưới phần dressing lên rồi trộn đều đến khi các nguyên liệu thấm dressing. Các bạn có thể ăn món ăn này dưới dạng salad thế này hoặc kẹp vào hamburger như mình đều rất ngon miệng.

IMG_6102 IMG_6103

 

Chúc các bạn thực hiện thành công món salad đơn giản này và có một bữa ăn ngon miệng,

Hẹn các bạn trong các bài viết lần sau,

Quỳnh Trang

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s