Bữa Nay Ăn Gì 3: Strawberry Matcha Latte

matcha

Bài viết này hơi lạc chủ đề một chút xíu, nhưng vì thạch nhai được nên mình tính là món ăn luôn :)) Tầm 1-2 tuần nay ở Pháp nóng kinh dị, bình thường cả ngày mình ở chỗ làm thì không sao, cứ đến lúc tan làm đi về nhà có 15 phút thôi mà cảm tưởng như đi vào lò lửa 😦

Vậy nên hôm nay mình sẽ chia sẻ với mọi người một công thức đồ uống giải khát mới, vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe (nghe giống mấy đoạn quảng cáo ghê :)) ): Strawberry Matcha Latte.

Các nguyên liệu cần có:

  • Thạch đen (mình dùng gói bột pha sẵn, chỉ cần quấy với nước trên bếp một lúc là được)
  • Dâu tươi
  • Đường
  • Bột matcha
  • Nước sôi
  • Sữa tươi

Cách thực hiện:

  • Dâu thái thành miếng nhỏ, cho lên bếp đun nhỏ lửa với chút đường (lượng đường các bạn có thể điều chỉnh trong quá trình đun nhé 😉 ) và chút nước, đến khi sốt sánh lại và dâu mềm ra là được. Sau đó mình sẽ dùng thìa hoặc dĩa nghiền dâu ra, tắt bếp để sốt nguội.
  • Bột matcha pha cùng 2-3 thìa nước sôi và đường, để nguội
  • Trình bày: chúng mình sẽ bắt đầu với thạch đen, sau đó là hỗn hợp dâu, thêm chút sữa tươi và cuối cùng là hỗn hợp matcha. Khi dùng cho thêm chút đá là được 😉

Hi vọng là mình viết cách làm không khó hiểu quá, lượng các nguyên liệu mình cũng áng chừng nên không dám viết linh tinh :”> Chúc các bạn thành công với món đồ uống giải khát Strawberry Matcha này và có một mùa hè thật vui vẻ nhé 😉

Quỳnh Trang

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s